栄ガーデンの椎茸栽培キット

【重要】菌床しいたけ栽培キットは予約商品です。
11月上旬より発送予定ですので、発送準備が整いましたら、メールにてご連絡いたします。

栄ガーデンのしいたけをご自宅で栽培することができます。

到着してから10日後には収穫、お料理にお使いいただけます。

菌床は浸水作業をすることで、最大4～5回収穫することができます。

椎茸の栽培方法

・まずは袋から取り出したあと、菌床ブロックを水で洗います。強く擦らない程度に、表面をさっと洗い流してください。その後、栽培用の袋に入れてください。

・1日に1〜2回ほど、霧吹きで水やりをしてください。全体が軽く濡れる程度で問題ありません。発芽までは2〜5日ほどかかります。

・栽培に適した気温帯は10度〜25℃の範囲なので、直射日光を避けた場所に置いてください。この気温帯を超えると発芽が抑制され、収穫量が減少してしまいます。

・発芽してから5日程度で収穫できます。ヒダ（傘の裏側）の膜が切れたら収穫の目安です。刈り取るときにはハサミを使って、根元から切るようにしましょう。

・収穫後、菌床ブロック全体を霧吹きで湿らせます。それから袋に戻して、10日間ほど休養させましょう。その間は、1日に1〜2回程度の水やりも続けてください。

※休養中は菌床ブロックに変化はありませんが、再度栽培するための重要な工程になります。

・休養が終わったら、水を張ったバケツに菌床ブロックを沈めます。完全に浸かるよう重りをして、12〜24時間浸水してください。その後は袋に戻して、再度栽培を始めます。

※最大で4〜5回収穫することができます。また2回目以降は、発芽まで時間がかかる場合があります。