【重要】菌床しいたけ栽培キットは予約商品です。
11月上旬より発送予定ですので、発送準備が整いましたら、メールにてご連絡いたします。
栄ガーデンのしいたけをご自宅で栽培することができます。
到着してから10日後には収穫、お料理にお使いいただけます。
菌床は浸水作業をすることで、最大4～5回収穫することができます。
椎茸の栽培方法
【栽培の準備】
・まずは袋から取り出したあと、菌床ブロックを水で洗います。強く擦らない程度に、表面をさっと洗い流してください。その後、栽培用の袋に入れてください。
【育て方】
・1日に1〜2回ほど、霧吹きで水やりをしてください。全体が軽く濡れる程度で問題ありません。発芽までは2〜5日ほどかかります。
・栽培に適した気温帯は10度〜25℃の範囲なので、直射日光を避けた場所に置いてください。この気温帯を超えると発芽が抑制され、収穫量が減少してしまいます。
【発芽〜収穫】
・発芽してから5日程度で収穫できます。ヒダ（傘の裏側）の膜が切れたら収穫の目安です。刈り取るときにはハサミを使って、根元から切るようにしましょう。
【菌床の休養】
・収穫後、菌床ブロック全体を霧吹きで湿らせます。それから袋に戻して、10日間ほど休養させましょう。その間は、1日に1〜2回程度の水やりも続けてください。
※休養中は菌床ブロックに変化はありませんが、再度栽培するための重要な工程になります。
【2回目の栽培】
・休養が終わったら、水を張ったバケツに菌床ブロックを沈めます。完全に浸かるよう重りをして、12〜24時間浸水してください。その後は袋に戻して、再度栽培を始めます。
※最大で4〜5回収穫することができます。また2回目以降は、発芽まで時間がかかる場合があります。